Menù di Carne

Menù di Carne

Ogni giorno presso la trattoria Buffet di Zemina Rapisarda a Trieste è possibile trovare il menù di carne. Lo stesso prevede un antipasto che nella maggior parte dei casi è ricco di salumi, come prosciutto tipico della zona, inoltre ci sono primi piatti con sughi di carne e una vasta scelta di secondi piatti.
Gli stessi sono pensati anche per coloro che seguono regimi dietetici ipocalorici, infatti è possibile scegliere carni bianche o rosse con cottura anche alla griglia per dare tanta leggereza senza rinunicare al gusto degli ingredienti selezionati presso allevatori locali.
Scegliendo contorni a base di verdure lesse si può gustare un menù di carne gustoso e leggero. Tra i piatti tipici a base di carne c'è il sugo di gallina, perfetto per rendere ogni primo piatto unico. I primi piatti possono essere scelti anche senza glutine e tra le specialità a base di carne c'è il roast beef.